Le restaurant italien « La Venezia » remplace « Italoria »
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Commerces
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Anciennement « Italoria », le restaurant « La Venezia » a été repris par deux jeunes entrepreneurs : Jordan (28 ans) chef de cuisine chez Italoria, et Louis (29 ans).
Anciennement « Italoria », le restaurant « La Venezia » a été repris par deux jeunes entrepreneurs : Jordan (28 ans), chef de cuisine chez Italoria, et Louis (29 ans). - ©La Venezia
Fort de son expérience en restauration dans le bassin chambérien, Jordan croise la route de Louis, qui devient son co-gérant et responsable de salle.
Ensemble, ils unissent leurs compétences pour faire vivre cette nouvelle étape du restaurant. Si une grande partie de l’équipe a été renouvelée, Jordan et Louis ont souhaité conserver l’âme du lieu et perpétuer l’authenticité de la gastronomie italienne dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
À la carte : pizzas au feu de bois, pâtes fraîches, risottos et spécialités maison, élaborés à partir de produits artisanaux, avec une viande fournie par la Boucherie du Bout du Monde.
Horaires d’ouverture
• Mardi au jeudi : 12h00–14h00 / 19h00–21h30
• Vendredi et samedi : 12h00–14h00 / 19h00–22h00
• Dimanche et lundi : fermé
Les plats sont proposés sur place ou à emporter. Les commandes peuvent être effectuées par téléphone et un service de click & collect sera prochainement disponible.